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  107年度「產業人才投資方案」職訓班 2018.05.23
烘焙糕點麵食訓練班 即起報名
107年度「產業人才投資方案」職訓班,第一次開班「烘焙糕點麵食訓練班」,即日起開始報名,補助名額僅有23人,超過補助名額不予補助(需全額自費)。訓練單位金門縣小販業職業工會表示,該職訓課程由勞動部勞動力發展署補助,學員需先繳全額費用,參訓取得結業證書後方可申請補助,歡迎符合資格之從業人員或有意培養第二專長之在職勞工報名,洽詢及報名電話0936-789-936,蔡小姐。
由勞動部勞動力發展署補助,金門縣小販業職業工會承辦之「烘焙糕點麵食訓練班」,將於6月2日開課,為期至7月15日,每週星期六、日上午8時至12時,下午1時至5時授課,假金門縣金城鎮珠浦西路12號3樓(金城店野宴樓上),總上課時數112小時,招訓補助人數為23人,補助額滿超過不予補助,之後報名者需全額自費上課。
此次課程自台灣聘請專業講師,包括蔣寶儀、賴伊津老、李建鋒等跨海抵金上課,其擁有專業領域:西點蛋糕‧中西式點心‧烘焙實務-課程講師、推廣中心烘焙證照班專任講師、烘焙產品開發、德麥盃麵包大賽評審、學年度技藝競賽食品職群競賽評審講師級專業技術人員。
金門縣小販業職業工會表示,根據市場調查,烘焙糕點的方便性、衛生條件、營養價值、多變性口味都被長期看好。此次在這課程中傳授中、西式烘焙等能向各位老師學習精湛實作技巧。講師也將在課程中指導曲奇餅、太陽餅、金牛角麵包、銅鑼燒、粟子蛋糕、甜甜圈蛋糕、香蕉馬芬、奶油空心餅、日式海苔餅乾、小布利、焦糖千層酥、小籠包、台式金瓜糕、酥皮蛋塔、藍莓果醬巧克力戚風蛋糕捲、叉燒包等技巧,機會難得敬請把握。
金門縣小販業職業工會也表示,該計劃之補助對象為年滿十五歲以上,具勞工保險、農、漁民保險身分之在職勞工(含投保工會者)、外配有居留証並且已有勞保就可參加,每人實際訓練費用新台幣18,810元報名需繳全額費用(勞動部勞動力發展署補助15,048元,參訓學員自行負擔3,762元)。一般對象由勞動部勞動力發展署補助勞工訓練費百分之八十;四十五歲以上中高齡者、獨力負擔家計者(單親)、身心障礙者等特定對象全額補助百分之百。特別請有意參訓之在職勞工注意,如已有線上報名或電話報名,但沒繳訓練費用不算已錄訓。凡經報名錄取,需參訓且缺席時數未超過訓練總數之五分之一,取得學習結業證書者,經行政程序核可後,始得由勞動部勞動力發展署補助訓練費用。
「烘焙糕點麵食訓練班」即日起報名,報名可透過行動條碼掃描器QRCode(如圖),或網路報名,報名網址:http://luckju.com/index.asp?joinus=%27%C3%F6%A9%F3%A5%BB%B7%7C%27,若有任何相關疑問可電話洽詢:0936-789-936,蔡小姐。
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