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  金大地企業社與在地耕耘七年的金盤山養蜂場合作「聚落養蜂培訓講習」 2018.09.05
2018/09/05
記者:許峻魁/綜合報導。
金大地企業社與在地耕耘七年的金盤山養蜂場合作,將於九月起推出一系列養蜂推廣活動,並預定在九月八日(星期六)舉辦一場「聚落養蜂培訓講習」,屆時將邀請專業講師蒞臨開講,歡迎對養蜂產業與生態有興趣的民眾報名參加,預計招收五十位學員,費用全免,並贈送蜂蜜一瓶。報名自即日起至九月七日中午前,或是額滿為止,意者請洽「金門金盤山(金大地)養蜂場」臉書粉絲頁,或撥打0954-155-999(翁先生)。
近年來地區開始有養蜂事業的發展,除了在地業者外,亦有村落投入,為帶動金門「聚落養蜂」風潮,由金大地企業社與金盤山養蜂場共同規劃執行的推廣系列活動,首場「聚落養蜂培訓講習」將於本周六的上午九時起至下午十六時為止,在古崗社區活動中心開課。
這項講習課程,將會邀請到台灣專業講師黃溫雄老師,從蜜蜂及生態知識、養蜂教學,到產業趨勢和蜂蜜等蜜蜂衍生產品等進行完整豐富的介紹。一整天的密集講習課程,目的在提供有意投入專業養蜂或在家採蜜自用的民眾相關專業知識,另外也歡迎對蜜蜂生態或衍生品好奇的民眾前來一探究竟。
活動主辦金大地企業社說明,報名參加並完成講習課程以後,學員還可以選擇繼續報名參加為期二十週的實務操作訓練課程,將從今(一○七)年九月十五日開始到明(一○八)年一月廿六日止,利用每週六進行兩小時訓練。在專家的指導下,從實務入門(認識蜜蜂、工具介紹、蜂群巡視及整理、蜂場基礎管理)、實務初階(蜂蜜、花粉及蜂王乳採收、人工育王、害蟲防治、蜂群分蜂教學、蜂糧製作)、實務進階(養蜂病蟲害防治、工產蜂群處置、蜂蜜濃縮及花粉乾燥教學)等三大實作培訓做一系列詳細介紹,待課程結束後便可投入居家或專業養蜂。
這項「聚落養蜂發展計畫」是由金大地企業社創辦人翁慶佑提出,他指出,金門都市化程度低,加以植物具有高度多樣性,蜂蜜產量穩定;此外在地蜜源也與台灣有所不同,所產出的蜂蜜口感也有不同於台灣的特色,就養蜂環境而言可謂得天獨厚。
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