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  縣長陳福海拜會大馬僑領楊忠禮 2018.11.28
記者:許峻魁/綜合報導。
金門縣水產試驗所為了推動金門在地發展低碳大型海藻養殖,將預定於十二月七日(星期五)全天,選在水試所一樓簡報室舉辦一場「海藻養殖暨水產品開發與行銷」研習會,因名額有限,歡迎有興趣的民眾踴躍報名,額滿為止。
金門縣水試所表示,該所舉辦的這場「海藻養殖暨水產品開發與行銷」研習會,特別邀請了產官學界的專家學者抵金來進行演講,研習會規劃的內容分別有:海藻養殖與生態、藻類市場的介紹、食品加工應用、產品的包裝、產品的設計與展示銷售、數位行銷等六種不同主題。
研習會的演講內容十分精彩,水試所請民眾把握難得的機會,研習會報名自即日起至十二月五日(星期三)的中午前截止,請有意參加者,於每日上班時間撥打電話至水試所報名,電話為:(082)326408,名額有限,報名從速。
水試所指出,金門海岸生態資源豐富,海藻種類繁多,如市面上常見的紫菜、海帶、石花菜等,皆富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養,遠勝陸上蔬菜,且具有高度利用價值;然而野生海藻數量稀少且分佈不均,天然採收數量不足以應付廣大民眾之所需;鑑於此,水試所為推動本地漁業經濟發展,輔導本地漁民從事低碳大型海藻養殖與水產品加工包裝設計,特舉辦「海藻養殖暨水產品開發與行銷」研習會,讓民眾能近距離與專家學者進行交流討論,機會難得,歡迎民眾把握機會,儘速報名。
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