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  經濟部工業局「食品工廠衛生講習」 招兵 2019.03.25
記者:李增汪/綜合報導。
好消息通知!由經濟部工業局主辦,台灣優良食品發展協會、金門縣工業會承辦的「食品工廠自主管理精進推廣說明會」課程,將協助在地業者於金門當地上課並取得衛生講習時數,歡迎地區業者踴躍報名參加。
為減輕在地食品生產業者赴台上課之經濟負擔,金門縣工業會特別邀請TQF台灣優良食品發展協會於4月12日(星期五) 08:00-17:30在金門縣文化局3F會議室(金門縣金城鎮環島北路一段66號)授課,協助業者因應食安新法及提升食品安全自主管理能力。
本次課程將授予衛生講習時數8小時,請有需求業者儘速報名,限額120名,課程免費,並提供中午便當。
本活動採線上報名,請於「TQF台灣優良食品發展協會網站」(http://www.tqf.org.tw)(活動報名>活動分類表>108年度食品工廠自主管理精進推廣說明會金門場)填寫報名資訊,並於4月1日前完成線上報名,額滿為止。若有疑問請洽:02-2393-1318分機512/506韋小姐張小姐,E-mail:weict@tqf.org.tw。
因應食品安全要求不斷提升,國內相關產業不論在法規或營運管理上面臨許多挑戰,許多中小型食品業者對於相關規範認知不足,容易因管理上的疏忽,造成營運成本提高甚至不合規範導致產品下架等損失。
為協助業者提升自主管理能力,降低管理成本,特將相關規範與管理方式加以彙整並做成案例說明,使業者容易依循相關規範以及制定管理作業程序,除降低損失,並且提升食品安全管理效能,幫助食品生產業者培養員工食品安全衛生意識。
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