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  金門縣政府農試所辦理「苦盡甘來(瓶中瓜)」活動開始報名了 2019.06.21
記者:陳麗妤/金沙報導。
農試所預訂明天(星期六)上午辦理「苦盡甘來(瓶中瓜)」巡禮體驗活動。今天(星期五)上午9時開始受理報名。因苦瓜數量有限,活動預定招收人數為25人。活動規劃學習栽培管理、瓶中瓜裝瓶方法及遊園課程,費用新台幣150元。農試所為回饋鄉親,凡報名成功者,當日會分送兩瓶空瓶進行苦瓜田區認養及裝瓶。報名及詳情請洽082-333381、332074。
 農試所指出,苦瓜屬葫蘆科,一年生蔓性草本作物,原產於印度東部及中國南部,主要栽培於亞洲,為東方夏季重要蔬菜。苦瓜醋酒,顧名思義就是用苦瓜裝瓶,以醋、米酒或高粱等原料泡製而成。裡面濃縮苦瓜的營養成分,本草綱目要點中提及產品具有清熱解毒、養肝滋肺等功效。
 農試所今年度配合瓜果品種引進分析,栽培多品種瓜類作物,時值瓜類生長收成季節,為創新瓜果產品應用及增加親子近距離觀察苦瓜、南瓜及西瓜開花結果差異,特別規劃辦理「苦盡甘來(瓶中瓜)」巡禮體驗活動。時間自明天上午9時起,學員須於8點40分至9點到農試所農業體驗館報到。
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